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Curry fort | les bienfaits du Curry

Herboristerie Moderne Yves MOREAU

Curry fort | les bienfaits du Curry

Herboristerie Moderne Yves MOREAU

mélange d'épices

3,30 €


  • Curry fort avec des ingrédients soigneusement sélectionnés
  • Coriandre, Curcuma, Cumin, Fenugrec, Piment fort, Moutarde, Ail, Fenouil, Laurier
  • Chaque épice apporte une touche unique
  • Riche en antioxydants
  • Pour une cuisine pleine de richesse et d'harmonie
100g


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Plongez dans l'univers fascinant des épices avec notre mélange savoureux de Curry fort. Conçu pour les amateurs de cuisine authentique et les passionnés de bien-être, ce mélange aromatique allie des ingrédients soigneusement sélectionnés tels que la Coriandre, le Curcuma, le Cumin, le Fenugrec, le Piment fort, la Moutarde, l'ail, le Fenouil et le Laurier. Chaque épice apporte sa touche unique, créant un équilibre parfait de saveurs qui éveillera vos papilles. Utilisez-le dans vos plats quotidiens pour donner une dimension supplémentaire à vos recettes tout en profitant de l'âme chaleureuse de la cuisine épicée.

Les Bienfaits du Curry

Les bienfaits du Curry ne se limitent pas à son goût exceptionnel. Ce mélange d'épices est rempli de propriétés intéressantes. Tout d'abord, le Curcuma, l'un des principaux éléments de ce mélange, est souvent apprécié pour sa belle couleur dorée et sa capacité à rehausser des plats variés. En effet, les épices qui composent le Curry apportent non seulement des arômes envoûtants, mais elles sont également riches en antioxydants et en composés bénéfiques pour la digestion et le bien-être général. Par ailleurs, la Coriandre et le Cumin sont réputés pour leurs qualités équilibrantes, contribuant à enrichir votre alimentation d'une manière naturelle et agréable.

En intégrant le Curry fort dans vos plats, vous ne faites pas que séduire vos convives avec des saveurs éclatantes, vous vous offrez aussi l'opportunité d'explorer le potentiel de cette épice. Chaque cuillerée peut être considérée comme un pas vers une cuisine plus consciente, favorisant des choix alimentaires sains et variés. Que ce soit un plat de légumes, un Curry de lentilles ou une marinade pour viandes, les applications de ce mélange sont infinies.

Il est facile d'incorporer le Curry dans vos plats du quotidien. Une simple pincée dans une soupe ou un ragoût peut subtilement modifier le profil de saveur. De plus, il se marie parfaitement avec des légumes grillés ou des céréales comme le quinoa et le riz. En choisissant le Curry fort, vous optez pour une démarche saine tout en bénéficiant d'une touche d'exotisme dans votre cuisine. Ainsi, les bienfaits du Curry s'étendent bien au-delà de l'assiette. Ce mélange d'épices peut aussi devenir un symbole d'une cuisine épanouissante, pleine de découvertes et de richesses naturelles. Faire le choix du Curry, c'est s'ouvrir à un monde de saveurs tout en respectant son bien-être et celui de son entourage. Pour toutes ces raisons, le curry fort mérite une place de choix dans votre cuisine, apportant chaleur et harmonie à chaque plat.

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Sachet 100g de poudre vrac mélange d'épices

Ingrédients :

  • Coriandre, Curcuma, Cumin, Fenugrec, Piment fort, Moutarde, ail, Fenouil, Laurier

Nos Recommandations :

Voici quelques recettes pour l'utilisation de ce Curry fort :

  • Curry de légumes 

Ingrédients : 

  • Légumes variés (carottes, pommes de terre, pois chiches, épinards)
  • Oignon émincé 
  • Ail et gingembre frais
  • Lait de Coco
  • Huile d'olive
  • Curry fort
  • Sel et poivre 

Instructions : 

  • Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon, l'ail et le Gingembre jusqu'à ce qu'ils soient dorés
  • Ajoutez le Curry fort et mélangez bien
  • Incorporez les légumes et faites-les sauter pendant quelques minutes
  • Ajoutez le lait de Coco et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres
  • Assaisonnez avec du Sel et du Poivre


  • Curry de poulet 

Ingrédients : 

  • Morceaux de poulet (cuisses ou blancs)
  • Oignon émincé
  • Tomates concassées
  • Ail et Gingembre
  • Lait de Coco
  • Bouillon de volaille
  • Curry fort
  • Coriandre fraîche (pour la garniture)

Instructions : 

  • Dans une grande poêle, faites dorer le poulet sur tous les côtés
  • Retirez-le de la poêle
  • Dans la même poêle, faites sauter l'Oignon, l'ail et le Gingembre, puis ajoutez le Curry fort
  • Incorporez les tomates concassées et le bouillon de volaille
  • Ajoutez le poulet
  • Complétez avec le lait de Coco et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit
  • Servez avec du riz basmati et garnissez de coriandre fraîche

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