Camomille matricaire
Matricaria chamomilla
Histoire et terroir
La Camomille matricaire, aussi appelée « Camomille allemande » ou « petite Camomille », est l’une des plantes médicinales les plus anciennes et les plus populaires d’Europe.
Déjà utilisée dans l’Antiquité par les Égyptiens, les Grecs et les Romains, elle était réputée pour ses effets apaisants et cicatrisants. Au Moyen Âge, elle faisait partie intégrante des jardins de simples dans les monastères, et Hildegarde de Bingen la conseillait notamment pour soulager les troubles digestifs.
Originaire d’Europe et d’Asie occidentale, la Camomille matricaire s’est largement répandue à travers le monde. Elle pousse facilement dans les champs, les friches et au bord des chemins, appréciant les sols légers, ensoleillés et bien drainés.
Ses petites fleurs blanches au cœur jaune dégagent une odeur douce et caractéristique, reconnaissable entre toutes.
Vertus
- Calmante et douce : favorise le sommeil et apaise les états de nervosité
- Digestive et carminative : soulage les ballonnements, crampes et inconforts gastro-intestinaux
- Anti-inflammatoire : apaise les douleurs liées aux inflammations, notamment digestives et gynécologiques
- Antispasmodique : atténue les spasmes musculaires et menstruels
- Cicatrisante et adoucissante : utilisée en application externe pour calmer les irritations cutanées et oculaires
