Depuis 1905, l'Herboristerie Moderne située en plein cœur de Perpignan dans le Sud de la France , a pour mission de transmettre à ses clients Catalans, Français mais aussi internationaux, ses précieuses recettes élaborées au fil des décennies et de génération en génération.
1- DEVENIR HERBORISTE
C'est un métier qui ne s'improvise pas, on dit souvent que c'est un métier-passion à part entière qui nécessite des études en école d'herboristerie ainsi que de nombreuses années de pratiques et de conseils, avant d'être très efficient.
La transmission
Son savoir faire est basé sur un certain nombre de connaissances : anatomie, physiologie, botanique, écologie, histoire, et transmission de recettes ancestrales depuis 1905, pratiques d'assemblage de plantes, recherche des meilleures synergies de principes actifs, usages traditionnels, ou encore règlementation en matière de sécurité publique, autant de notion nécessaire à la bonne pratique de métier.
La valeur Plante
L'herboristerie, c'est aussi un travail sur la valeur plante: choisir les sources sans contrainte de dépendance à une marque, acheter chez le paysan, le producteur, tout en restant attentif et rigoureux sur la traçabilité, l'origine de la plante, son histoire pour offrir à ses clients ce qu'il y a de mieux en phytothérapie, et herboristerie.
La durabilité
Pour le bon exercice de cette profession, une attitude réfléchie sur la Biodiversité, sa protection et une gestion rigoureuse et durable des milieux reste indispensable. C'est le cœur de nos préoccupations.
La sensibilisation
Dans la dernière étape de son action, l'Herboriste est chargé de sensibiliser ses clients sur les pratiques de bien-être et santé au naturel avec le bon usage des plantes et compléments naturels de qualité Herboristerie.
Le conseil
Accorder du temps, une attention particulière, de l'écoute, de la bienveillance reste les gestes clés pour une approche rassurante avec le client afin de garantir un conseil avisé et qualitatif. C'est en quelque sorte le "sur mesure" de la phytothérapie.
Seul l'herboriste doté d'une longue expérience de terrain, aura les compétences et la justesse pour créer les meilleures synergies de tisanes et autres produits naturels avec les conseils d'utilisations appropriés, tout comme nous le proposons avec nos recettes ancestrales bien propre à l'Herboristerie Moderne.
2- QUALITÉ & HERBORISTERIE TRADITIONNEL
Forte de plus de 100 ans d'expérience, l'Herboristerie Moderne fabrique et distribue des produits de haute de qualité en herboristerie, phytothérapie, aromathérapie, cosmétique, plurithérapie, et gemmothérapie.
Sélectionner et proposer le meilleur des plantes médicinales et aromatiques, dans le plus grand respect des milieux naturels et des hommes de terrain est l'une des valeurs indispensables pour nous.
Le Bio
L'une de nos priorités, est de privilégier l'agriculture Biologique, l'agriculture en biodynamie, les savoirs-faire traditionnels des territoires locaux lorsque cela est possible, car nous savons à quel point il est important de maintenir notre gage de qualité.
La production
Nous avons aussi à cœur de mettre en avant notre patrimoine français en proposant des plantes produites et récoltées en France auprès de nos agriculteurs locaux.
Notre département des Pyrénées Orientales nous offre une incroyable biodiversité dans un environnement préservé, loin de toute pollution. C'est dans ce terroir d'exception, gorgé de soleil et de tramontane (vent de la région) que que nous sélectionnons des petits producteurs qui travaillent en récolte manuelle au rythme des saisons. En effet, nous sommes sûrs de garantir une qualité de plantes exceptionnelles avec le maximum de principes actifs. Pour cela la sélection du terroir importe (comme le bon vin), le moment de la récolte détermine la force aromatique de la plante, et enfin le séchage et le stockage dans les meilleures conditions : équipements, hygrométrie et température à 18°C toute l'année.
La ionisation
Nous avons une exigence particulière concernant les procédés utilisés sur nos plantes. Celles-ci ne doivent subir en aucun cas de processus de ionisation (rayon X). Ce qui correspond à une action industrielle largement utilisé par les laboratoires, et qui consiste à éliminer tous nuisibles, mais qui détruit également l'intégralité du totum de la plante. Ceci est impensable pour la préservation de notre charte qualité.
L'écologie
Dans la continuité des valeurs que nous souhaitons transmettre, il est indispensable de rester sensible à l'écologie, et à la protection de la biodiversité qui reste le tissu vivant de notre planète. C'est pourquoi, nous sommes très attachés et attentifs aux méthodes de culture, de récolte qui nous garantissent une gestion raisonnée et la préservation durable des milieux pour nos générations futures.
La tradition
Nous appliquons les méthodes de la grande herboristerie traditionnelle afin de retrouver les parfums originels, les principes actifs intacts issus de plantes les plus nobles. Finalement, nous souhaitons offrir une qualité incomparable afin de retrouver le goût des vraies tisanes au saveurs sans artifice.
3- LA SÉLECTION DE NOS PRODUITS
A la rencontre des producteurs
Nos plantes médicinales sont rigoureusement sélectionnées par nos soins auprès de différents fournisseurs. Afin de garantir la traçabilité de tous nos produits, nous sélectionnons, là aussi, avec une grande rigueur et une grande vigilance nos cueilleurs, ainsi que nos producteurs. Pour cela, il va de soit que nous devons connaître leur parcours, l'histoire de la plante depuis la coupe, la mise en culture jusqu'à sa mise en vente. Des visites chez le paysan cueilleur s'imposent, tout comme le déplacement directement chez le producteur, auxquels nous demandons des échantillonnages tests avant la validation finale.
Les relations fournisseurs
Le respect du travail de l'homme est une valeur fondamentale, car nous travaillons main dans la main. Il est donc primordial d'établir des relations pérennes et de confiance avec nos partenaires producteurs cueilleurs en offrant les meilleures conditions commerciales possibles dans le respects des normes du commerce équitable.
Les analyses
La mise en place d'un dispositif de contrôle et de surveillance est indispensable. Il se veut strict et rassurant pour vous, afin de vous garantir l'identité des plantes, qui possèdent chacune leur fiche technique et de données de sécurité, en compléments d'analyses physico-chimiques, microbiologiques et bactériologiques par des laboratoires agrées (contrôle des pesticides, des métaux lourds, ou encore de résidus de bactéries).
La conservation
Nous vérifions chaque lot à son arrivée dans notre espace de conservation des plantes. Une personne de notre équipe effectue ce contrôle minutieux et range chaque plante dans son espace réservé climatisé et ventilé à l’abri de la lumière et de l'humidité. Ces conditions de stockage permettent de préserver la qualité ainsi que les principes actif de chaque plante.
Le label Ecocert
Afin d'atteindre une démarche d'excellence, nous travaillons toujours un peu plus afin de conserver la certification biologique que nous avons obtenu par l'organisme ECOCERT (N° d'agréement). Nous sommes ainsi régulièrement contrôlés afin de garantir à nos clients le respect total de la législation de l'Agriculture Biologique, ce qui nous permet de commercialiser nos tisanes et produits en affichant le logo Agriculture Biologique. Ce label Biologique nous permet de vous donner une assurance supplémentaire.
Le règlement
Nous avons mis en place, au sein de nos locaux, un règlement afin que nous puissions travailler tous de la même manière et dans les meilleurs conditions qu'il soit. Nous tenons et veillons à ce que chacun d'entre nous respecte scrupuleusement la conformité règlementaire des pantes et produits référencés et commercialisés.
4- UNE ÉQUIPE ENGAGÉE, DES CLIENTS SATISFAITS
Les formations
Afin de répondre au mieux à toutes vos attentes, chaque personne de notre équipe est doté de formations solides. C'est pour cela que nos collaborateurs sont diplômés de diverses écoles, herboristerie, naturopathie, diététique, vente-marketing.
Le bien-être de nos collaborateurs
Favoriser le bien-être au travail est essentiel: l'équipe évolue dans un climat serein et joyeux, un état d'esprit jeune et dynamique dans lequel règne respect, communication, bienveillance, écoute, entraide et soutien.
Les conditions de travail
Nous adoptons de bonnes conditions de travail car nous le savons, cela vous apporte une meilleure satisfaction. Dans cet environnement favorable, une "deuxième famille" en quelque sorte, l'ensemble des salariés demeure très engagé et responsable, que ce soit auprès des autres collaborateurs, ou même de vous.
Se dépasser
Donner le meilleur de soi-même, telle est notre implication envers notre clientèle. L'équipe est toujours disponibles, à l'écoute des clients avec beaucoup d'empathie et de bienveillance.
Les réclamations
Nous sommes conscients que des erreurs peuvent survenir. Pour cela, nous essayons de répondre de manière rapide et efficace à vos sollicitations, en recherchant la cause et en mettant en place des actions correctives et préventives. Nous souhaitons vous rassurer sur ce point, nous trouvons toujours une solution à chacune des situations.
5- ENGAGEMENT ÉCOLOGIQUE
Le zéro gaspi
Actuellement, nous mettons plusieurs actions en place afin de sensibiliser chacun d'entre nous au défi de l'écologie. Par exemple, en privilégiant le vrac en service au comptoir et en proposant des sacs et sachets réutilisables que nous vous encourageons à ramener lors de chacune de vos visites afin que vous puissiez les remplir de nouveau. Nous avons aussi mis en place une section Zéro Gaspi sur le Site, pour éviter le gaspillage des produits aux dates courtes. Autant d'actions qui permettent de prendre conscience que nous sommes acteurs de notre avenir telle la citation d'Henri Bergson "l'avenir n'est pas ce qui va arriver mais ce que nous allons faire".
Nos produits éco-responsables
Nous ne cessons d'augmenter au fil du temps, notre gamme de produits éco-responsables: comme notre large gamme de soins cosmétiques solides et une marque de maquillage Bio (couleur caramel) avec les recharges désormais disponibles.
Circuits courts
Nous privilégions les circuits courts et regroupons les achats afin de réduire l'impact environnemental des livraisons.
Producteurs engagés
Nous travaillons et privilégions des producteurs respectueux de la règlementation en vigueur en matière d'environnement et qui s'inscrivent dans une volonté d'amélioration de leur démarche environnementale.
Réduire notre impact environnemental
Nous souhaitons réduire au maximum l'impact environnemental: en favorisant le tri et le recyclage, ou encore avec le recyclage de nos consommables (comme nos cartouches d'imprimante), nous sélectionnons aussi des emballages moins polluants, et minimisons les emballages en réduisant le vide dans les colis, de même, nous réutilisons les emballages de colis pour des allers-retours. Finalement, nous optimisons la maîtrise de nos consommations énergétiques.
Nos équipes
Nous sensibilisons et formons nos collaborateurs constamment aux enjeux du développement durable et aux effets environnementaux de leurs activités afin de garantir nos engagements en terme d'écologie.
