Camomille romaine
Chamaemelum nobile
Histoire et terroir
La Camomille romaine, également appelée « Camomille noble » ou « anthémis noble », est utilisée depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales et son parfum agréable.
Son nom « romaine » lui a été attribué à la Renaissance, lorsque des botanistes italiens l’ont redécouverte et popularisée en Europe.
Elle était couramment cultivée dans les jardins monastiques pour apaiser les maux digestifs et nerveux.
Originaire d’Europe de l’Ouest et du Sud, la Camomille romaine pousse principalement dans les prairies sablonneuses, les landes et les sols pauvres mais bien ensoleillés.
Contrairement à la Camomille matricaire, qui est annuelle, la Camomille romaine est une plante vivace, formant de petits tapis verdoyants.
Ses fleurs blanches au cœur jaune sont odorantes et son parfum, légèrement amer et herbacé, la rend très caractéristique.
Vertus
- Calmante et relaxante : apaise les tensions nerveuses, favorise l’endormissement
- Digestive et carminative : soulage les ballonnements, indigestions et lourdeurs d’estomac
- Antispasmodique : atténue les crampes digestives et menstruelles
- Anti-inflammatoire douce : utilisée pour les inflammations oculaires (compresses), gingivales ou cutanées
- Tonique amère : stimule l’appétit et la digestion en cas de faiblesse digestive
