Spiruline
Arthrospira platensis
Histoire et terroir
La Spiruline n’est pas une plante, mais une micro-algue bleu-vert appartenant à la famille des cyanobactéries.
Elle pousse naturellement dans les lacs alcalins d’Afrique, d’Asie et d’Amérique centrale, où elle était déjà consommée par les Aztèques et certains peuples africains.
Aujourd’hui, elle est cultivée dans des bassins à travers le monde, séchée puis proposée sous forme de poudre, de paillettes ou de comprimés.
Vertus
- Source exceptionnelle de protéines végétales
- Riche en fer, vitamines et minéraux, soutient la vitalité
- Contribue au tonus et à l’énergie au quotidien
- Soutient les défenses naturelles de l’organisme
- Favorise la récupération chez les sportifs