Issu de la famille des Tiliacées, le Tilleul est un arbre majestueux pouvant atteindre 20 à 30 mètres de hauteur. Il pousse principalement dans le sud-est de la France, notamment dans les Pyrénées et le massif des Baronnies, réputé pour la qualité de ses tilleuls.

Apprécié pour son ombrage généreux et son feuillage luxuriant, le Tilleul est une plante emblématique de l’herboristerie. Ses fleurs, associées à leur caractéristique bractée, sont traditionnellement utilisées en infusion.

L’Aubier de Tilleul correspond à la partie tendre de l’écorce. Il est récolté dès le mois de juin, lors de la montée de sève, période idéale pour préserver toute la qualité de la plante. Les arbres sélectionnés ont généralement entre 15 et 20 ans.

Aussi appelé Gravelline, l’Aubier de Tilleul Sauvage du Roussillon est particulièrement recherché. Les tilleuls qui poussent au pied du Mont Canigou, dans la vallée du Vallespir, bénéficient d’un terroir exceptionnel, reconnu pour la qualité de leur écorce.

L’Aubier de Tilleul en tisane est traditionnellement apprécié pour accompagner le confort digestif et apporter une sensation de légèreté après les repas. Il s’intègre parfaitement dans une routine bien-être naturelle.

La tisane d’Aubier de Tilleul offre une belle couleur ambrée et une saveur boisée, légèrement astringente en bouche, caractéristique des plantes de qualité.

Autrefois, l’Aubier de Tilleul était également utilisé pour apporter une teinte particulière à certaines eaux-de-vie.

À noter : Les baguettes d’Aubier de Tilleul peuvent légèrement marquer l’emballage. Il ne s’agit pas d’altérations, mais bien du signe de la fraîcheur et de la qualité de l’écorce.

Sachet vrac de 250 g, 500 g ou 1 kg de baguettes d'Aubier de Tilleul sauvage du Roussillon.

Les baguettes d’aubier de Tilleul sont susceptibles de marquer l’emballage. Ne vous inquiétez pas, il ne s’agit pas de tâches extérieures mais juste le gage de l’excellente qualité fraîcheur de l’écorce de Tilleul.

Faire bouillir à feu doux 3 baguettes dans 1,5 litre d’eau pendant 15 minutes. Retirer du feu, couvrir et laisser infuser 15 minutes supplémentaires, puis filtrer.

À consommer tout au long de la journée, de préférence en dehors des repas.

Conseil : En période chaude, la préparation peut se conserver difficilement. Pensez à la placer au réfrigérateur ou dans un thermos après préparation.

Pour une tisane de qualité, nous vous recommandons d’utiliser une eau filtrée, par exemple avec un charbon actif.