Aromatise les plats
Décore les pâtisseries
Le pavot bleu est une minuscule graine connue depuis des années qui appartient à la famille des papavéracées. Il est issu d’une belle fleur bleue-violette très soyeuse.
Dans l’Egypte ancienne, ces graines étaient souvent consommées par les prêtres pour se connecter aux divins.
Dans la Grèce antique, le pavot bleu figurait sur les pièces de monnaie.
La graine de pavot bleu peut donner de l’huile comestible nommée « œillette », qui est aussi utilisée en peinture !
Le pavot bleu est en vrac, en sachet de 100g.
Le pavot bleu s’utilise en boulangerie pour aromatiser le pain. Ces graines ont un goût de noisette qui s’accentue avec la cuisson.
Le pavot bleu s’utilise pour aromatiser les plats : légumes, pâtes, purées… ou encore pour décorer vos soupes !
Les graines donnent aussi du goût aux fromages frais.
Moulues, les graines de pavot bleu peuvent servir d’épaississant.
LA SANTÉ PAR LES PLANTES
Nous avons toujours accordé une grande importance à la sélection et à la qualité de nos plantes. C'est pourquoi nous nous assurons que celles-ci soient cultivées dans des régions réputées pour leurs conditions favorables, telles que : le climat, le sol, l'altitude...
En plus de notre rigueur dans la sélection, nous nous engageons également à respecter des normes élevés de qualité tout au long du processus de production.
Aujourd'hui la majorité de nos produits sont certifiés en Agriculture Biologique, Ecocert ou Nature et progrès.
Nous nous assurons que chaque plante répond aux critères les plus stricts avant de la proposer à nos clients
Notre objectif est de fournir des produits d'exception, bénéfiques pour la santé et le bien-être