- Pour cuisiner sans gluten
- Épaississant pour les préparations culinaires
- Coupe-faim naturel
La gomme de guar est un ingrédient naturel extrait des graines de la plante de guar.
Elle est idéale pour épaissir, stabiliser et améliorer la texture de vos préparations culinaires.
En plus de ses vertus culinaires, elle est aussi prisée pour ses propriétés digestives, favorisant le transit intestinal.
Utilisée dans les sauces, soupes, produits laitiers et même dans la pâtisserie sans gluten.
Sachet de 100g de poudre de guar
C'est un épaississant. A incorporer dans vos préparations culinaires.
LA SANTÉ PAR LES PLANTES
Nous avons toujours accordé une grande importance à la sélection et à la qualité de nos plantes. C'est pourquoi nous nous assurons que celles-ci soient cultivées dans des régions réputées pour leurs conditions favorables, telles que : le climat, le sol, l'altitude...
En plus de notre rigueur dans la sélection, nous nous engageons également à respecter des normes élevés de qualité tout au long du processus de production.
Aujourd'hui la majorité de nos produits sont certifiés en Agriculture Biologique, Ecocert ou Nature et progrès.
Nous nous assurons que chaque plante répond aux critères les plus stricts avant de la proposer à nos clients
Notre objectif est de fournir des produits d'exception, bénéfiques pour la santé et le bien-être