De la famille des astéraceae, le Pissenlit, ou ""dent de lion"", pousse dans les prairies.
Une magnifique fleur jaune, et bien sur les aigrettes (sorte de petits parachutes, sur lesquels on souffle, pour les faire s'envoler, tout en faisant un vœux !).
Récoltée fraîche, les jeunes feuilles de pissenlit préparées en salade regorgent de minéraux incluant le fer et le calcium avec une incroyable quantité de vitamine A, de vitamine C et de vitamine K.
Les racines de Pissenlit sont particulièrement bonnes pour avoir une meilleure digestion car elle supporte l'activité du foie. Le taux de cholestérol est aussi régulé.
Les racines de Pissenlit sont certifiées par l'Organisme ECOCERT.
Pour 1/4 L d'eau, mettre une cuillère à soupe rase de racines, faire bouillir 10' feu doux, laisser infuser couvert 10', filtrer.
Boire sans sucre, de 1 à 4 tasses par jour, entre les repas.
Association judicieuse avec : l'aubier de tilleul, chiendent, queues de cerise, frêne, reine des prés, fenouil, ...
Conseils :
LA SANTÉ PAR LES PLANTES
Nous avons toujours accordé une grande importance à la sélection et à la qualité de nos plantes. C'est pourquoi nous nous assurons que celles-ci soient cultivées dans des régions réputées pour leurs conditions favorables, telles que : le climat, le sol, l'altitude...
En plus de notre rigueur dans la sélection, nous nous engageons également à respecter des normes élevés de qualité tout au long du processus de production.
Aujourd'hui la majorité de nos produits sont certifiés en Agriculture Biologique, Ecocert ou Nature et progrès.
Nous nous assurons que chaque plante répond aux critères les plus stricts avant de la proposer à nos clients
Notre objectif est de fournir des produits d'exception, bénéfiques pour la santé et le bien-être