De la famille des rubiaceae, cet arbre de petite taille, originaire de l'équateur est cultivé pour son écorce, dont on extrait la quinine, bien connue pour ceux qui voyagent en Afrique ou Asie.
Le principe actif du Quinquina, la quinine, est utilisée pour sa réelle efficacité tonique.
En effet, l'écorce de Quinquina est revitalisante et rend plus résistant. Le Quinquina est un véritable stimulant de l'organisme.
De plus, cette plante permet aux personnes l'ayant perdu, de retrouver l'appétit !
On en fait aussi de très bons apéritifs, à raison de 100 g d'écorce que l'on couvre d'alcool durant 48 heures ; ensuite on met le tout dans 5 litres de bon vin, et on laisse macérer durant environ 3 semaines, on peut rajouter 1 kilo de sucre en poudre si le vin est sec ; puis filtrer le tout avant de déguster...avec modération !
Excellent à boire durant les périodes froides, comme fortifiant, et meilleur avec du vin Catalan bien-sûr !
Pour l'élaboration de la teinture de Quinquina (permettant l'extraction du principe actif Quinine) en macération pendant 40 jours dans 75cl d'alcool à 70° minimum.
Sachet en vrac de 100 g d'écorce coupée de Quinquina rouge, Cinchona pubescens - Cinchona succirubra.
1 cuillère à café pour 1/4 L d'eau froide, bouillir 5' et laisser infuser 10' avant de filtrer.
Boire par petites gorgées car la quinine possède un fort indice d'amertume. Ne pas sucrer.
https://herboristerie-moderne.fr/blogs/les-conseils-de-lherboriste/immunite-resistance-et-respirationLa racine de Quinquina s'utilise aussi pour réaliser une boisson gazeuse amère, Clochette Cosmete nous livre sa recette par ici sur son blog.
Précautions d'emploi :
LA SANTÉ PAR LES PLANTES
Nous avons toujours accordé une grande importance à la sélection et à la qualité de nos plantes. C'est pourquoi nous nous assurons que celles-ci soient cultivées dans des régions réputées pour leurs conditions favorables, telles que : le climat, le sol, l'altitude...
En plus de notre rigueur dans la sélection, nous nous engageons également à respecter des normes élevés de qualité tout au long du processus de production.
Aujourd'hui la majorité de nos produits sont certifiés en Agriculture Biologique, Ecocert ou Nature et progrès.
Nous nous assurons que chaque plante répond aux critères les plus stricts avant de la proposer à nos clients
Notre objectif est de fournir des produits d'exception, bénéfiques pour la santé et le bien-être