- Mélange d’épices aromatique et piquant
- Saveur chaude et relevée
- Usage culinaire polyvalent : viandes, poissons, légumes, sauces
- Vertus digestives et stimulantes naturelles
Le Curry fort est un mélange d’épices très aromatique et relevé, idéal pour les amateurs de saveurs puissantes et piquantes.
Il combine Coriandre, Curcuma, Cumin, Piment, Gingembre, Ail, Fenugrec et autres épices pour créer un équilibre entre chaleur et parfum intense.
Ce mélange polyvalent relève viandes, poissons, légumes, sauces ou plats mijotés, tout en apportant tonicité et stimulation digestive.
Le curry fort est particulièrement apprécié pour booster les plats traditionnels et exotiques, et apporte une note chaleureuse et épicée à toutes les préparations.
Sachet vrac 100 g ou 1 kg de poudre de Curry vert
Composition typique : Coriandre, Curcuma, Cumin, Piment, Gingembre, Ail, Fenugrec
Le Curry fort peut être utilisé :
Plats mijotés et sautés :
Ajoutez-le en début de cuisson pour libérer tous ses arômes ou en fin pour accentuer le piquant.
Sauces et bouillons :
Parfait pour parfumer currys, soupes ou sauces à base de légumes, viandes ou poissons.
Marinades :
Mélangez-le avec huile, yaourt ou lait de coco pour mariner vos viandes, tofu ou légumes.
Astuce :
Pour un goût optimal, faites revenir légèrement le curry dans une matière grasse avant de l’incorporer au plat.
LA SANTÉ PAR LES PLANTES
Nous avons toujours accordé une grande importance à la sélection et à la qualité de nos plantes. C'est pourquoi nous nous assurons que celles-ci soient cultivées dans des régions réputées pour leurs conditions favorables, telles que : le climat, le sol, l'altitude...
En plus de notre rigueur dans la sélection, nous nous engageons également à respecter des normes élevés de qualité tout au long du processus de production.
Aujourd'hui la majorité de nos produits sont certifiés en Agriculture Biologique, Ecocert ou Nature et progrès.
Nous nous assurons que chaque plante répond aux critères les plus stricts avant de la proposer à nos clients
Notre objectif est de fournir des produits d'exception, bénéfiques pour la santé et le bien-être