- Poudre obtenue à partir de graines ou de tiges d’Apium graveolens
- Origine : bassin Méditerranéen
- Saveur fraîche, légèrement piquante
- Usage culinaire et bien-être
- Vertus digestives et diurétiques
Le Céleri en poudre (Apium graveolens) est une épice aromatique obtenue à partir de graines ou de tiges séchées et finement moulues.
Son goût frais et légèrement piquant rappelle le Céleri frais, tout en offrant praticité et longévité pour une utilisation culinaire simple et rapide.
Cette poudre est idéale pour assaisonner soupes, sauces, salades, plats mijotés, marinades ou légumes rôtis, tout en apportant une note aromatique subtile et tonique.
Elle est également reconnue pour ses vertus digestives et diurétiques, ainsi que pour ses propriétés reminéralisantes.
Sachet vrac 100 g de poudre de Céleri
Le céleri en poudre peut être utilisé :
En cuisine :
Dans les soupes, potages, sauces, légumes rôtis, marinades ou salades pour apporter une note aromatique subtile et persistante.
Mélanges d’épices :
Parfait pour composer des assaisonnements maison ou des mélanges pour viandes.
Bien-être :
Pour conserver toutes ses qualités, il est recommandé de le stocker dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
LA SANTÉ PAR LES PLANTES
Nous avons toujours accordé une grande importance à la sélection et à la qualité de nos plantes. C'est pourquoi nous nous assurons que celles-ci soient cultivées dans des régions réputées pour leurs conditions favorables, telles que : le climat, le sol, l'altitude...
En plus de notre rigueur dans la sélection, nous nous engageons également à respecter des normes élevés de qualité tout au long du processus de production.
Aujourd'hui la majorité de nos produits sont certifiés en Agriculture Biologique, Ecocert ou Nature et progrès.
Nous nous assurons que chaque plante répond aux critères les plus stricts avant de la proposer à nos clients
Notre objectif est de fournir des produits d'exception, bénéfiques pour la santé et le bien-être