Ce Fouet en bambou est le traditionnel ustensile pour préparer un Vrai Thé Matcha.
En effet, depuis son introduction au Japon, le Thé Matcha se bat à l'aide d'un fouet en bambou.
Fabriqué à partir d'une seule pièce de bambou doré, ce Chasen à 100 brins permet d'obtenir la fameuse émulsion parfaite de thé Matcha.
Fouet en Bambou naturel , 100 brins.
Prenez une cuillère rase de Thé Matcha, tamisez-le si possible en le déposant au fond du bol.
Versez 80 mL d'eau à 80°C.
Fouettez ensuite énergétiquement jusqu'à l'obtention d'une fine mousse à la surface.
Veillez à utiliser une eau du robinet de bonne qualité, neutre, faiblement calcaire sinon préférez une eau de source ou eau filtrée pour préparer votre Matcha.
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LA SANTÉ PAR LES PLANTES
Nous avons toujours accordé une grande importance à la sélection et à la qualité de nos plantes. C'est pourquoi nous nous assurons que celles-ci soient cultivées dans des régions réputées pour leurs conditions favorables, telles que : le climat, le sol, l'altitude...
En plus de notre rigueur dans la sélection, nous nous engageons également à respecter des normes élevés de qualité tout au long du processus de production.
Aujourd'hui la majorité de nos produits sont certifiés en Agriculture Biologique, Ecocert ou Nature et progrès.
Nous nous assurons que chaque plante répond aux critères les plus stricts avant de la proposer à nos clients
Notre objectif est de fournir des produits d'exception, bénéfiques pour la santé et le bien-être