Infusion douce et gourmande

Rooïbos Vanille Bourbon

Herboristerie Moderne
5,50€

Infusion douce et suave avec la vanille bourbon de Madagasca.

contenance
Quantité
Le rooibos est un arbrisseau de la famille des épineux, poussant à l'état sauvage en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg, situées au nord de la ville du Cap. . Ses feuilles servent à préparer une boisson sans théine ni caféine.

Cette infusion est idéale pour toute la famille : enfants, adultes, femmes enceintes, seniors. Le rooibos est riche en polyphénols (antioxydants) et apporte détente et bien être digestif.

La douceur et la rondeur de la vanille de Madagascar alliées à la liqueur suave aux légère notes miellées du rooibos.


Rooibos cedeberg, vanille bourbon de Madagascar.


Veillez à utiliser une eau du robinet de bonne qualité, neutre, faiblement calcaire sinon préférez une eau de source ou eau filtrée.

Un Maître de thé chinois du VIII ème siècle avant J.C. recommandait de ne pas faire bouillir l’eau : « l’eau doit sourire c’est-à-dire frémir et ressembler à des perles de cristal qui glissent dans une fontaine ». Une eau qui sourit, est à environ 90°c.

Un vrai puriste dira que chaque thé a son temps d’infusion, qui lui permet d’atteindre son point d’équilibre et une harmonie gustative maximale.

Faîtes vos petits test vous-même et ajuster le temps d'infusion à votre goût en gardant en mémoire que :

- Plus le thé est infusé, plus les tanins se développent (âcreté) et moins le thé est tonique ;

- Moins le thé est infusé, plus il est tonique.

Le barème  ci-dessous se veut un repère facile pour faire un bon thé.

Thé blanc            de 7mn à 15mn

Thé vert              3mn

Thé noirs             de 3mn à 4mn

Thé Oolong        7 mn               

En moyenne, 1  cuillère à café bien franche (2 g) pour une tasse de 10 cL.

LA SANTÉ PAR LES PLANTES

Nous avons toujours accordé une grande importance à la sélection et à la qualité de nos plantes. C'est pourquoi nous nous assurons que celles-ci soient cultivées dans des régions réputées pour leurs conditions favorables, telles que : le climat, le sol, l'altitude...

En plus de notre rigueur dans la sélection, nous nous engageons également à respecter des normes élevés de qualité tout au long du processus de production.
Aujourd'hui la majorité de nos produits sont certifiés en Agriculture Biologique, Ecocert ou Nature et progrès.

Nous nous assurons que chaque plante répond aux critères les plus stricts avant de la proposer à nos clients
Notre objectif est de fournir des produits d'exception, bénéfiques pour la santé et le bien-être