- Saveur fraîche, puissante et parfumée
- À incorporer dans les plats et les desserts
Le poivre de Sichuan est issu d'un arbuste épineux mesurant jusqu'à 4 mètres de hauteur: le poivrier du Sichuan.
Le poivre de Sichuan est une baie, originaire d'Asie et très parfumée, qui à été importé en Europe au 13ème siècle. Seule la coque apporte son arôme puissant, frais, légèrement citronné et peu piquant.
Le poivre de Sichuan est idéal dans les plats mais aussi dans les desserts à base de fruits et de chocolat.
Sachet de 25g de poivre de Sichuan
À utiliser dans les plats et dans les desserts à base de fruits et de chocolat
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LA SANTÉ PAR LES PLANTES
Nous avons toujours accordé une grande importance à la sélection et à la qualité de nos plantes. C'est pourquoi nous nous assurons que celles-ci soient cultivées dans des régions réputées pour leurs conditions favorables, telles que : le climat, le sol, l'altitude...
En plus de notre rigueur dans la sélection, nous nous engageons également à respecter des normes élevés de qualité tout au long du processus de production.
Aujourd'hui la majorité de nos produits sont certifiés en Agriculture Biologique, Ecocert ou Nature et progrès.
Nous nous assurons que chaque plante répond aux critères les plus stricts avant de la proposer à nos clients
Notre objectif est de fournir des produits d'exception, bénéfiques pour la santé et le bien-être