- Poivre vert d’Inde en baies
- Une épice douce et aromatique aux notes fraîches et légèrement piquantes
Le poivre vert d’Inde en baies est une épice délicate et parfumée, reconnue pour sa fraîcheur et sa douceur par rapport aux poivres plus corsés.
Récolté avant maturité, il développe des notes végétales, légèrement piquantes et très aromatiques.
Idéal pour une cuisine fine et équilibrée, il sublime sauces, viandes blanches, poissons et plats exotiques sans masquer les saveurs.
Sachet vrac 40 g
Grains entiers
À utiliser concassé, entier ou réhydraté dans les sauces, viandes blanches, poissons, plats exotiques ou cuisines crémeuses pour une saveur fraîche et subtile.
LA SANTÉ PAR LES PLANTES
Nous avons toujours accordé une grande importance à la sélection et à la qualité de nos plantes. C'est pourquoi nous nous assurons que celles-ci soient cultivées dans des régions réputées pour leurs conditions favorables, telles que : le climat, le sol, l'altitude...
En plus de notre rigueur dans la sélection, nous nous engageons également à respecter des normes élevés de qualité tout au long du processus de production.
Aujourd'hui la majorité de nos produits sont certifiés en Agriculture Biologique, Ecocert ou Nature et progrès.
Nous nous assurons que chaque plante répond aux critères les plus stricts avant de la proposer à nos clients
Notre objectif est de fournir des produits d'exception, bénéfiques pour la santé et le bien-être