Le thé Lapsang Souchong est un thé noir issu de la province du Fujian au Sud de la Chine en face de l'Ile de Taiwan. C'est un véritable thé fumé selon la méthode traditionnnelle et garantit sans arôme artificiel.
Aujourd'hui, le thé Lapsang Souchoug fumé artisanalement au feu d'épicea devient rare et il faut faire attention aux contrefaçons : de plus en plus de de thés dits Lapsang Souchong sont fumés artificiellement avec des sprays aromatiques de synthèse.
Le véritable thé Lapsang Souchong est séché naturellement sur du bois de pin, puis ses larges feuilles sont roulées et fumées dans des paniers de bambou placés au-dessus d'un feu d'épicéa frais. Le résultat est une saveur unique, un thé sans amertume, aux arômes ""hardis"" fumés et boisés qui accompagne merveilleusement vos repas, les brunchs et les petits déjeuners à l'anglaise.
Le long travail nécessaire pour l'élaboration d'un thé (de la culture à la mise en vente, en passant par la récolte, le séchage, la sélection et la transformation) mérite tout notre respect lors de sa dégustation. Alors accordez-vous ce luxe rare de « prendre le temps d’un bon thé »...
LA SANTÉ PAR LES PLANTES
Nous avons toujours accordé une grande importance à la sélection et à la qualité de nos plantes. C'est pourquoi nous nous assurons que celles-ci soient cultivées dans des régions réputées pour leurs conditions favorables, telles que : le climat, le sol, l'altitude...
En plus de notre rigueur dans la sélection, nous nous engageons également à respecter des normes élevés de qualité tout au long du processus de production.
Aujourd'hui la majorité de nos produits sont certifiés en Agriculture Biologique, Ecocert ou Nature et progrès.
Nous nous assurons que chaque plante répond aux critères les plus stricts avant de la proposer à nos clients
Notre objectif est de fournir des produits d'exception, bénéfiques pour la santé et le bien-être