Offrez-vous l'instant magique d'un thé vert d'exception tout comme le feux d'artifice de Collioure qui a lieu chaque année pour le 15 août.
Un thé parfumé avec les fruits gourmands du Roussillon. Le plus royal de tous les thés !
Le thé Nuit à Collioure est un thé vert Sencha de Chine parfumé à l'huile essentielle de bergamote, auxquels sont ajoutés des notes de kiwi, de pêche jaune, de fleur d'oranger, de fleur de violette et de pétales de rose.
Tout un bouquet de saveurs très colorées ! Un thé royal, digne du bouquet final de feu d'artifice de Collioure.
Vous verrez, c'est un grand moment d'exception. A vous de profiter !
Sachet vrac 100 g ou 1 kg.
Thé vert Sencha de Chine parfumé à l'huile essentielle de bergamote, auxquels sont ajoutées des notes de kiwi, de pêche jaune, de fleur d'oranger, de fleur de violette et de pétales de rose.
Note dominante : Fruits du Verger.
Note(s) secondaire(s) : Notes Fleuries.
Type d'infusion : Thé vert.
Saveur principale : Kiwi.
Saveur(s) complémentaire(s) : Pêche, Fleur d'oranger, Violette.
Un Maître de thé chinois du VIIIème siècle avant J.C.recommandait de ne pas faire bouillir l’eau : « l’eau doit sourire c’est-à-dire frémir et ressembler à des perles de cristal qui glissent dans une fontaine ». Une eau qui sourit, est à environ 90°c.
Un vrai puriste dira que chaque thé a son temps d’infusion,qui lui permet d’atteindre son point d’équilibre et une harmonie gustative maximale.
Faîtes vos petits tests vous-même et ajuster le temps d'infusion à votre goût en gardant en mémoire que :
- Plus le thé est infusé, plus les tanins se développent (âcreté) et moins le thé est tonique ;
- Moins le thé est infusé, plus il est tonique.
Le barème ci-dessous se veut un repère facile pour faire un bon thé.
Thé blanc de7mn à 15mn
Thé vert 3mn
Thé noirs de3mn à 4mn
Thé Oolong 7 mn
En moyenne, 1 cuillère à café bien franche (2g) pour une tasse de 10 cL.
LA SANTÉ PAR LES PLANTES
Nous avons toujours accordé une grande importance à la sélection et à la qualité de nos plantes. C'est pourquoi nous nous assurons que celles-ci soient cultivées dans des régions réputées pour leurs conditions favorables, telles que : le climat, le sol, l'altitude...
En plus de notre rigueur dans la sélection, nous nous engageons également à respecter des normes élevés de qualité tout au long du processus de production.
Aujourd'hui la majorité de nos produits sont certifiés en Agriculture Biologique, Ecocert ou Nature et progrès.
Nous nous assurons que chaque plante répond aux critères les plus stricts avant de la proposer à nos clients
Notre objectif est de fournir des produits d'exception, bénéfiques pour la santé et le bien-être