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De la naissance à l'adolescence 2/3

De 1 an à 7 ans, bébé va s'affirmer et continuer de se découvrir. Il va s'étonner, et dès qu'il sera en contact avec d'autres enfants dans les crèches, garderies, il commencera à mettre son immunité à rude épreuve. En rencontrant d'autres enfants et adultes porteurs de virus et de germes, il va progressivement forger son immunité.

Pour garder bébé en forme, nous ferons attention à son alimentation, en veillant à lui donner, comme pour nous, des fruits et légumes de saison, riches en vitamines et minéraux.

La notion de rythme est aussi très importante, car plus l'enfant est jeune, plus il a besoin de sommeil pour récupérer de tous ses efforts et de toute l'énergie qu’il a déployée dans la journée.



L'alimentation

Commencer à faire goûter à bébé, dès son plus jeune âge, une variété d’aliments, le plus simplement possible, avec un assaisonnement léger, tel que de l’huile d’olive, du Thym, des Herbes de Provence.

En revanche, il faut éviter toutes les sauces grasses et chimiques proposées par l'industrie agro-alimentaire.

Les sodas et boissons sucrées seront à éviter à table et, éventuellement, consommés de manière exceptionnelle, en dehors des repas.

En revanche, nous pourrons lui proposer des infusions de plantes en vrac, en évitant les infusettes de grande distribution qui offrent des goûts sucrés, très loin des saveurs authentiques des plantes en vrac.

Toutes les mauvaises habitudes alimentaires, c'est nous, les parents, qui pouvons les donner ou les éviter à nos enfants.

Donner à son enfant un goûter comprenant un fruit et un gâteau sec bio sera plus profitable que d'acheter une viennoiserie qui apportera des acides gras trans, c'est-à-dire des graisses surchauffées. De plus, ces viennoiseries contiennent une grande quantité de sucres rapides, mal assimilés, qui peuvent entraîner une accoutumance aux goûts sucrés. Or, c'est dès le plus jeune âge que se dessine le futur de notre santé.

Toutes les habitudes, bonnes ou mauvaises, influencent le futur capital-santé, c'est-à-dire le développement harmonieux du corps et de la santé physique et mentale.

 


Le petit déjeuner

Le petit déjeuner est un moment clé pour l'enfant, car son dernier repas remonte à la veille au soir.

Lorsqu’il se réveille à jeun, il a besoin de manger de manière équilibrée pour pouvoir tenir jusqu’au repas de midi.

Combien d’enfants se réveillent épuisés le matin à cause d'une nuit trop courte ou d’un sommeil agité, peu réparateur ? Ainsi, le petit déjeuner devient le premier repas de la journée, essentiel pour « recharger les batteries » pour la matinée.

Au petit déjeuner, il est important de donner des sucres lents, comme des céréales complètes bio. Le pain complet bio fournira de l’énergie pour toute la matinée et nourrira le cerveau, grand consommateur d’énergie et de glucides.

Il est préférable de donner une orange entière plutôt que du jus d'orange, qui acidifie trop l'estomac au réveil. Manger l’orange permet de mieux mastiquer et de consommer la pulpe et les petites peaux blanches, riches en flavonoïdes, qui sont des cofacteurs de la vitamine C.

Mastiquer ces éléments permet d’assimiler un maximum de leurs bienfaits et évite l’acidification du corps.



Les compléments alimentaires

Nous pouvons aussi donner des compléments alimentaires, tels que Animal Parade, Kinder Vital, etc. 

Les compléments alimentaires peuvent suppléer une alimentation carencée ou mal équilibrée. Personnellement, j'avais l'habitude de donner à mes filles (Émilie et Pauline) des compléments les jours où elles allaient à l'école, et rien les autres jours.

Les compléments que je leur donnais variaient selon la saison et leurs besoins du moment.

Émilie et Pauline se souviennent que, dès l’automne, elles avaient droit à de savants cocktails, comme de la prêle mélangée à un peu de yaourt de soja ou à de la compote. Elles prenaient cette "potion" les jours d'école, pour instaurer une routine, accompagnée d'un mélange de Kindervital, de Floradix fer et de propolis de chez Aagaard. Pour plus de facilité, je mélangeais un flacon de Floradix, un flacon de Kindervital et un flacon de propolis, que je secouais bien avant de leur donner 10 à 15 ml, dilués dans un peu d’eau ou de jus de pomme.

Ce cocktail apportait à mes filles les nutriments nécessaires à leur croissance et leur permettait de rester en bonne santé, en évitant ou limitant les petits maux de l’hiver, leur immunité étant nettement renforcée.

Je donnais aussi à Émilie et Pauline de l'Acérola à sucer lorsqu'il y avait des épidémies à l'école, et je tenais toujours compte de la saison et des facteurs environnants.

Les compléments alimentaires qui stimulent l’immunité et renforcent la résistance des enfants peuvent être donnés les jours d’école :

Ces suppléments peuvent aider nos enfants à passer une bonne année scolaire. Ils doivent être adaptés en fonction des besoins spécifiques de chacun, de leur morphologie et de leur activité physique (s’ils font ou non beaucoup de sport, par exemple).

Les repas à la cantine ne sont pas toujours d’aussi bonne qualité qu’à la maison, mais nous pouvons compenser avec une supplémentation appropriée, en fonction de l’âge, de la saison et de la croissance de nos enfants.

Toutes ces petites attentions permettront d’éviter de nombreux désagréments et nos enfants seront ainsi toujours en meilleure forme, à l’école comme à la maison.



Le repos

Il est essentiel de préserver des moments de repos pour nos enfants, des temps pour eux et pour nous, où jeux et communication sont de mise.

Lorsque je parle de jeux, je veux dire des jeux classiques et certainement pas de jeux vidéo ou d’ordinateurs. Le pouvoir créatif et inventif de l'enfant, lorsqu'il s'invente un monde imaginaire, est précieux. Cela lui permet de se construire une personnalité propre, non influencée par les médias ou les lobbies industriels.

Lorsque l’enfant commence sa scolarité, il va s’adapter à des rythmes de repos, de travail et de jeux. Sa vie va se transformer à mesure qu’il se sociabilise, tout en entrant à l'école maternelle, puis primaire. Sa curiosité et son éveil vont se développer et s’affirmer. Pour certains enfants, la compétition commence, et avide de connaissances, ils chercheront d'autres sources d'apprentissage et de découvertes au sein de leur famille et de leurs amis, afin de satisfaire leur insatiable curiosité. C’est la période où ils posent constamment des questions (et pourquoi ci, et pourquoi ça ?), cherchant une réponse à toutes leurs demandes.

Toute cette effervescence et soif de connaissances consomment une énergie considérable, car le cerveau est un gros consommateur d’énergie, surtout de sucres. C’est à nous de combiner jeux intellectuels, distractions et temps de repos.

Un développement harmonieux se produit lorsque tous les besoins physiques, intellectuels, affectifs, ainsi que les temps de repos et de loisirs, sont satisfaits.

Voilà pour les grandes lignes.

Cependant, chaque enfant est unique, et c’est à nous, parents, d’observer notre enfant, d’évaluer ses besoins et de doser harmonieusement ces besoins spécifiques. En fonction de ses besoins, nous pourrons aussi l’aider avec une supplémentation énergétique, afin d’éviter des carences en vitamines et minéraux, et garantir le meilleur développement harmonieux possible.

Qui n'a pas eu droit, le matin, à sa cuillère d'Huile de foie de morue, avant d'aller en classe en hiver ? Cette huile de foie de morue, riche en vitamines A et D, ainsi qu’en omégas 3, était un supplément essentiel à l’époque. Qui n'a pas fait la grimace en prenant cette huile visqueuse au goût "atroce" et à l'odeur forte ?

Ainsi, dès notre enfance, on tenait déjà compte des besoins nutritionnels des enfants, ce qui était particulièrement nécessaire étant donné les carences possibles dans l’alimentation.

Les besoins nutritionnels de nos enfants varient en fonction de leur âge, de leur développement personnel et de tous les besoins physiologiques liés à leur croissance.