Saveur très forte
Pour aromatiser un plat ou un thé
Épice rentrant dans la composition de tous nos plats traditionnels
Les Clous de Girofles sont les boutons de fleurs issus du Giroflier. Le Giroflier est originaire d'Indonésie, il donne des fruits de couleur verte, deviennent rouges puis, une fois séchés, ils prennent la couleur brune. Autrefois, les Clous de Girofle étaient recommandés pour avoir une haleine fraîche et parfumée, c'est donc l'ancêtre du dentifrice. Ils peuvent être utilisés pour aromatiser les plats mais aussi les thés grâce à leur saveur très forte.
Le Clou de Girofle contient de nombreux composants aromatiques notamment de l'eugénol qui est un puissant antibactérien et anti-infectieux. Ainsi, Le Clou de Girofle associé au Thym sous forme d'infusion nous préserve des petits maux de l'hiver.
Comme toutes les épices, le Clou de Girofle a un effet réchauffant, il nous assure un bien être digestif lorsque le transit est paresseux.
Au choix :
Sachet de 50g de Clous de Girofle origine Madagascar
Sachet de 40g de poudre de clous de Girofle origine Madagascar
LA SANTÉ PAR LES PLANTES
Nous avons toujours accordé une grande importance à la sélection et à la qualité de nos plantes. C'est pourquoi nous nous assurons que celles-ci soient cultivées dans des régions réputées pour leurs conditions favorables, telles que : le climat, le sol, l'altitude...
En plus de notre rigueur dans la sélection, nous nous engageons également à respecter des normes élevés de qualité tout au long du processus de production.
Aujourd'hui la majorité de nos produits sont certifiés en Agriculture Biologique, Ecocert ou Nature et progrès.
Nous nous assurons que chaque plante répond aux critères les plus stricts avant de la proposer à nos clients
Notre objectif est de fournir des produits d'exception, bénéfiques pour la santé et le bien-être