Les recettes culinaires

Gâteau moelleux à la courge butternut (sans gluten et sans lactose) Récolte de courges fraîchement cueillies. La courge butternut est la courge allongée en forme de poire, elle est ainsi nommée car la douceur de...

Ma quiche aux légumes d'été sans gluten Cette tarte salée, légère (sans lait, sans crème fraîche) aux parfums d'été, accompagnée de crudités et d'une légumineuse (lentilles, haricots, pois) constituera un repas complet et léger pour se...

Quinoa du potager au basilic, façon taboulé La petite graine des Andes s’acoquine avec les primeurs du potager pour une variation croquante, colorée et aromatique 🌿 ⏱ Préparation 🔥 Cuisson 25 minutes 30 minutes 🥗...

Effilochée de chou et de cébettes à la citronnelle aux pâtes SobaSans être chinois, notre tendre et croquant chou pointu sait nous séduire préparé à la mode mi-thaïe, mi-japonaise.Préparation : 15 minCuisson : 10 minIngrédients...

Flans de brocolis et carottes nouvellesLégers, jolis et goûteux ces flans raviront grands et petits. Les accompagner d’un duo de riz semi-complet et sauvage aux herbes fraîches.Préparation : 25 minCuisson : 30 minIngrédients : 500...

Gâteau carotte et huile essentielle d'orange douce (sans lait, sans gluten)Pour 6 personnes / temps de préparation : 30 minutesIngrédients : 200g de farine de maïs,  100 g de farine de riz,  80 g de...

Papillotes de poisson et sa douce mousselineAssiette diététique simple à réaliser, étonnante,  et très digeste.Préparation des papillotes de poissons :15 minutes - cuisson 8 minutesIngrédients pour 6 personnes :  6 filets de poissons de votre...

Potée de légumes à l'orientale et PolentaLa potée de légumesIngrédients pour 6 personnes : 2 oignons, 2 poireaux, 1 demi choux frisé (à faire blanchir si non bio), 2 fenouils, 4 branches de céleri, un...

Recette des lentilles à l'indiennePour réaliser cette recette très facile pour 6 personnes il vous faudra : 300g de lentilles bios, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive bio, eau, 1 gros oignon, 1 grosse cuillère à café...

HACHIS PARMENTIER DE RIZ AUX CHAMPIGNONSIngrédients pour 4 personnes : 2 verres de riz,  4 verres d'eau salée, 600g de champignons de Paris, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 1 poignée de persil, 1 demi cuillère...

Salade fraiche d'hiverUne entrée légère et tonique pour la pleine forme !Ingrédients pour 4 personnes : 1 orange, 1 betterave crue, 1 pomme, 1 belle carotte crue, 2 avocats, 2 cuillères à soupe de graines...

Idée de cuisine amoureuse Un menu sensuel, frais et parfumé pour éveiller les papilles… et les cœurs 💕 🐟 Tartare de saumon au gingembre frais ⏱ Préparation ❄️ Repos 20 min 1 à 2 h...