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    Achillée millefeuille Achillea millefolium     Histoire et terroir Appelée “Herbe aux charpentiers”, “herbe aux militaires” ou “herbes à coupures”, l’Achillée millefeuille a été nommée ainsi par Platéarius au 12e siècle et en donna également...

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    Bourrache Borago officinalis     Histoire et terroir Souvent appelée “Langue de bœuf", “Pain des abeilles” ou “herbe à la suée”, la Bourrache est connue depuis le Moyen-âge pour être une plante génératrice de bon...

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    Camomille matricaire
    Camomille matricaire Matricaria chamomilla     Histoire et terroir La Camomille matricaire, aussi appelée « Camomille allemande » ou « petite Camomille », est l’une des plantes médicinales les plus anciennes et les plus populaires...

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    Camomille romaine
    Camomille romaine Chamaemelum nobile     Histoire et terroir La Camomille romaine, également appelée « Camomille noble » ou « anthémis noble », est utilisée depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales et son parfum agréable....

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    Coquelicot
    Coquelicot Papaver rhoeas     Histoire et terroir Dès la Préhistoire, le Coquelicot a été introduit en Europe, Asie et Afrique du Nord. Cette belle plante rouge vif fait partie de la pharmacopée des Grecs...

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    Lavande
    Lavande Lavandula angustifolia, Lavandula latifolia     Histoire et terroir La Lavande est un arbrisseau de la famille des lamiaceae, mesurant environ 1 m de hauteur. Les fleurs de lavande sont mauves, violettes et forment...

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    Lin
    Lin Linum usitatissimum     Histoire et terroir Le Lin est une plante du pourtour méditerranéen de la famille des linacées. Elle est surtout cultivée pour son huile, utilisée tant dans l'alimentation que dans l'industrie....

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    Marjolaine Origanum majorana     Histoire et terroir La Marjolaine est une plante vivace de la famille des lamiaceae. De petite taille (environ 50 cm), la Marjolaine donne des fleurs roses, violettes, pourpres et blanches...

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    Maté Ilex paraguariensis     Histoire et terroir Le Maté est un arbuste de la famille des Aquifoliaceae, cultivé en Amérique du Sud et en particulier en Argentine et au Brésil ; les 2 pays...

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    Mauve Malva sylvestris     Histoire et terroir La Mauve est une plante vivace de la famille des malvaceae, qui pousse spontanément au bord des routes et talus, dans le sud de la France. Les...

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    Menthe Mentha pulegium, Mentha piperita, Mentha Spicata Virdis, Mentha arvensis     Histoire et terroir La Menthe est une plante vivace de la famille des lamiacées, très répandue dans le monde entier. Ses différentes variétés...

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    Moringa Moringa oleifera     Histoire et terroir Le Moringa Oleifera est un arbre originaire du nord de l'Inde (contreforts sud de l'Himalaya) et du Sri-Lanka (Ceylan), aussi appelé Arbre de Vie ou Arbre Miracle,...

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    Mélisse Melissa officinalis     Histoire et terroir La Mélisse officinale est une plante vivace mellifère (en grec melissa signifie "feuille à miel") de la famille des Lamiacées. Elle peut atteindre les 30 à 80...

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    Nigelle, Cumin noir  Nigelle sativa Histoire et terroir : La Nigelle est un plante herbacée annuelle de la famille des Renonculacées etoriginaire du Sud-ouest de l'Asie. elle est aujourd'hui cultivée de l'Espagne jusqu'en Inde en...

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    Olivier Olea europea subsp europaea     Histoire et terroir L'Olivier, de la famille des oleaceae, est un arbre emblématique du pourtour méditerranéen. Il symbolise la force, la longévité, l'espérance et la paix. Ses feuilles...

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    Oranger Citrus aurantium amara     Histoire et terroir De la famille des rutaceae, l'oranger est un arbre originaire d'Inde et de Chine, et inconnu aux anciens peuples de l'Europe. Il a été introduit en...

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    Reine-des-prés Filipendula ulmaria     Histoire et terroir De la famille des rosaceae, la Reine-des-prés est une plante vivace des zones humides, présente en Europe et en Asie tempérée. Elle doit son nom à la...

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    Thym  Thymus vulgaris, Thymus satureioides     Histoire et terroir De la famille des lamiaceae, le Thym est un arbrisseau méditerranéen apprécié depuis l’Antiquité pour ses usages culinaires et médicinaux. Les Grecs et les Romains...

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